餐廳，是家人團聚用餐的場域，也是凝聚家人情感最棒的空間！隨著現代注重健康飲食，紛紛捨棄重油煙的烹調方式，採輕食為主，加上歐美「開放式」廚房在台的流行愈來愈受青睞，不少年輕屋主都選擇將中島、吧檯融入餐廳裝修的設計要件。
不同中島配置，賦予不一樣地功能性，一起來看看常見的中島設計，規劃出理想中的廚房環境，讓做菜過程更順暢、享受吧！
▍結合餐桌
為最常見的規劃。將流理台延伸出L型中島，擴增料理檯面範圍，再放置2-3張高腳椅，立刻打造悠閒吧台，即便沒有下廚，也可以在吧台上享用餐點。一物二用，配置極具高效率的餐廚場域，適用人數少於3人的家庭或是坪數較小的空間。
大毅建設 | 一遇
▍劃分空間區域
打破空間限制，減省一道牆門，利用中島將廚房、客廳無形隔間。一字型直線走道，不僅讓烹飪與用餐之間動線流暢許多，且保有放大場域的優勢，視覺上也更寬闊明亮。一字型中島變化多元，適用於任何坪數。
▍收納機能櫃體
加入符合需求的分層收納功能，像是一側做抽屜收納櫃；另一側做電器抽拉櫃，可避免電器佔用檯面，也能將廚房用具、乾貨食材、雜物通通收拾起來，以便維持場域簡潔不凌亂。實用性高，無形中替居家創造更大的收納空間！
▍複合式中島
依據需求嵌入爐檯、電器或水槽，將中島機能發揮的淋漓盡致。是主餐菜餚的烹飪區，也是午後的輕食吧台，讓廚房就像是生活的調味劑。適合較大空間住宅或經常舉辦聚會的屋主，與友人在此各司其職，談笑風生享受悠閒片刻。
各種巧思，多樣變化。在正式進入設計規劃前，不妨與設計師多聊幾次，溝通出最符合全家人需求的中島設計噢！